Tendências e análises do mercado de delivery food no Brasil
A pressão por regulamentação das comissões cobradas por iFood e Rappi ganhou tração real em 2026. O que uma eventual lei muda no caixa do seu restaurante, com números concretos e projeção de cenários.
A conta chegou: entre legislação estadual, PNRS federal e exigências das plataformas, o restaurante de delivery tem até 2026 para trocar o isopor por embalagens aceitas. Veja o custo real, as multas em jogo e por onde começar.
Enquanto todo mundo disputa São Paulo, Rio e Belo Horizonte, uma virada silenciosa acontece em Ribeirão Preto, Londrina e Joinville. Os dados mostram que a próxima onda do delivery brasileiro está nas cidades médias — e a janela de oportunidade para o lojista já começou a se abrir.
O PL 4.128/2025 quer limitar em 15% a comissão que apps como o iFood cobram dos restaurantes. Fizemos a conta por segmento — e o resultado é radicalmente diferente para cada tipo de operação.
O iFood começou a testar variação automática de preços nos pratos dos restaurantes parceiros. Enquanto o debate público olha para o consumidor, o custo real está no caixa do lojista. Veja o que muda na prática.
O PL 3708/2024 propõe teto de 15% para comissões de aplicativos de delivery. Fizemos a conta: quanto o seu restaurante devolve ao caixa se a lei passar — e por que já dá para ter esse benefício hoje.
A cobertura sobre a nova lei tem foco nos direitos dos entregadores. Mas quem está do outro lado do balcão precisa entender uma questão prática: quanto isso vai custar para o seu restaurante e como as plataformas pretendem repassar essa conta.
Enquanto o Congresso discute limitar as taxas das plataformas em 15%, o seu caixa continua perdendo até R$ 4.320 por mês com comissões atuais. Fizemos as contas — e mapeamos o que dá pra fazer agora, sem esperar a lei passar.
O anúncio do iFood Premium foi celebrado como avanço para restaurantes parceiros. Mas a letra miúda revela que 70% dos lojistas ficam de fora. Se sua loja não fatura R$ 50 mil/mês pela plataforma, este artigo é para você.
O iFood anuncia +17% de receita com o SmartPrice até outubro de 2026. Só que 68% dos clientes de delivery decidem pelo preço. Antes de ativar a precificação dinâmica, entenda o que está em jogo — e o que a plataforma não conta.
