Números, relatórios e inteligência de mercado sobre delivery
O crescimento do delivery brasileiro em 2024 não veio das classes A/B. Veio da classe C — e os números mostram que essa é a demanda que vai definir quem cresce em 2026.
Pela primeira vez na história do delivery brasileiro, o horário do almoço superou o jantar em volume de pedidos. Os dados do Relatório Q3 2026 mostram uma virada estrutural — e quem entender primeiro captura a janela de maior crescimento do setor.
O balanço semestral do iFood confirma que o delivery brasileiro ainda não atingiu seu teto. Mas os números mais interessantes para o seu negócio não são os das capitais — e sim os que ninguém está olhando.
Um dado recente da Abrasel expõe o quanto o setor de food service ficou dependente do delivery — e o quanto dessa dependência está concentrada em uma única plataforma. O número serve de espelho para você calcular sua própria exposição.
O delivery no Brasil movimenta bilhões e cresce dois dígitos ao ano. Mesmo assim, cada novo pedido no app corrói a margem do restaurante. Este artigo mostra por que — e o que os operadores mais lucrativos já estão fazendo diferente.
O brasileiro está pedindo menos vezes por mês — mas gastando mais quando pede. Um novo comportamento redefine a lógica do delivery e obriga o lojista a repensar sua estratégia.
O mercado brasileiro de delivery deve chegar a R$ 78 bilhões em 2026, mas a maioria dos restaurantes não sente esse crescimento. Os dados mostram exatamente o que diferencia os lojistas que estão vencendo.
O mercado de delivery cresce, o consumidor continua pedindo — mas a margem do lojista some. Cruzamos os dados de Abrasel, Sebrae e IBGE para mostrar onde está o vazamento e o que fazer, na prática, para recuperar rentabilidade em 2026.
Um restaurante médio no Brasil paga entre R$ 231 mil e R$ 257 mil por ano só em comissão de plataforma. Os dados da Abrasel escancaram uma armadilha silenciosa — e mostram o caminho de saída.
A conta que ninguém faz: cada cliente perdido por um pedido errado representa até R$ 14.000 em receita futura. Entenda o impacto real e o que os restaurantes com menor taxa de problema estão fazendo diferente.
