A regulamentação dos entregadores por aplicativo vira lei em 2026 e traz uma conta nova para o setor. Especialistas estimam aumento de R$ 2 a R$ 5 por entrega — e boa parte desse custo vai parar no lojista. Veja o que muda e como proteger sua margem antes do repasse chegar.
A Câmara aprovou por 410 a 60 o projeto que limita em 15% a comissão dos aplicativos de delivery. Com margem líquida média de 4% a 6% no setor, a diferença entre pagar 27% ou 15% de comissão pode ser a fronteira entre lucro e prejuízo. Calculamos o impacto na prática.
O setor de food service perde até R$ 80 bilhões por ano com desperdício. A inteligência artificial mudou esse jogo lá fora — e agora chegou ao Brasil com financiamento subsidiado.
Se aprovado, o PL das Plataformas de Delivery pode devolver entre R$ 8 mil e R$ 23 mil por ano ao caixa do seu restaurante. Mas o jogo começa antes da votação — e quem entende a régua sai na frente.
A precificação dinâmica chegou ao delivery brasileiro pelas mãos do iFood. Antes de aceitar qualquer sugestão de preço gerada por algoritmo, o lojista precisa entender o que está em jogo: margem, posicionamento e controle sobre o próprio cardápio.
Mais de 60% das dark kitchens fecham antes de completar dois anos. Entenda por que o modelo puro está em xeque e qual caminho faz sentido para o seu negócio em 2025.
A pesquisa Abrasel 2024 revelou: 62% dos restaurantes não conseguem lucrar nas plataformas de delivery, mas continuam usando porque não veem alternativa. Os números explicam o porquê — e mostram a saída.
A conta dos marketplaces é maior do que parece. Quando você soma comissão, impulsionamento e custos ocultos, a fatia do seu faturamento pode passar de 35%. Este guia mostra o caminho prático para retomar parte da margem — sem desligar o app de uma hora para outra.
Migrar 30% dos pedidos para um canal próprio pode devolver mais de R$ 2 mil por mês ao caixa do seu restaurante. Veja como montar essa operação sem complicar a rotina da cozinha.
A Abrasel pressiona o Congresso por um teto de 15% nas comissões de aplicativos de delivery. Na prática, isso pode dobrar a margem de operação do seu restaurante. Veja a simulação financeira e os caminhos disponíveis hoje.
