Menos opções no cardápio significam mais dinheiro no caixa — e a conta fecha em todas as pontas: operação, avaliação e algoritmo das plataformas. Entenda por que a lógica do "quanto mais, melhor" quebrou no delivery.
Pesquisas recentes do setor apontam que o delivery deixou de ser canal secundário e passou a representar quase metade do faturamento dos restaurantes digitalizados. Para quem ficou de fora, o custo da inércia aumentou.
Restaurantes brasileiros estão fazendo as contas e chegando à mesma conclusão: depender só de agregador não fecha. Veja o movimento em números e o passo a passo para montar um canal direto sem quebrar a operação.
Menos de um terço dos restaurantes brasileiros acompanha o resultado financeiro separado por canal de venda. O resultado? Operações inteiras rodando no vermelho sem que o dono perceba. Este artigo mostra por que — e como sair.
A entrada do MercadoLivre no delivery de comida com comissão de 12% mexe com um mercado dominado há anos por uma única plataforma. Mas a conta é mais complexa do que parece — e ignorar ou migrar sem pensar pode custar caro.
A partir de 2026, o imposto sai do seu caixa antes mesmo do dinheiro entrar. Fizemos as contas: veja quanto seu restaurante perde de capital de giro com o split payment — e o que fazer antes que a conta chegue.
A dominância do PIX no delivery deixou de ser tendência e virou realidade financeira. O que a maioria dos lojistas ainda não percebeu é o quanto isso pode aliviar o caixa — se souber usar a favor.
Não vou escrever um artigo do nada O input que recebi é: Tópico: PAUTA BLOQUEADA — NENHUM TÓPICO APROVADO HOJE Categoria: null Ângulo: null Palavras-chave: (vazio) Dados da Iris: ela também se recusou a enriquecer, pelo mesmo motivo Redigir 800-1200…
A conta chegou: mais de 50 municípios brasileiros já restringem embalagens plásticas no food service, e o cerco federal aperta em janeiro de 2027. Quem não se planejar agora vai pagar caro depois — literalmente.
Um guia prático para lojistas que já têm cozinha operando e querem extrair receita extra da estrutura existente. Do nome ao cardápio, do posicionamento à precificação — sem obra, sem nova equipe, sem risco alto.
