Restaurantes com clube de assinatura geram LTV até 3,4x maior e reduzem o churn de 70% para 8%. Veja o passo a passo para lançar o seu em uma semana — com modelo de precificação, ferramentas e métricas.
A virada estrutural no comportamento alimentar do brasileiro de classe média já está acontecendo. Os dados mostram para onde o dinheiro está indo — e por que o lojista que ignora o canal digital corre o risco de ficar para trás em 2026.
A lei que regulamentou os apps de delivery foi sancionada — mas ficou sem teto de comissão. Enquanto a Abrasel segue pressionando por um limite de 15%, lojistas não esperaram: estão montando canais próprios e recuperando margem. Veja como fazer isso na sua loja.
Enquanto o setor discute taxas das plataformas, uma parcela silenciosa de restaurantes já encontrou a saída: transformar clientes avulsos em assinantes. Dados inéditos de 18 mil restaurantes mostram como.
A maioria dos lojistas ainda trata embalagem sustentável como pauta de marketing. Em 2026, vira risco financeiro direto — com multa, autuação municipal e perda de cliente. Este guia mostra o cenário regulatório real e como adequar sua operação sem comprometer a margem.
Os dados da Abrasel mostram um setor que cresce em volume e encolhe em caixa. Entenda por que vender mais no delivery virou sinônimo de lucrar menos — e o que fazer a respeito.
Enquanto bancos cobram até 5% ao mês de capital de giro e ignoram 78% dos pequenos restaurantes, o iFood transformou os dados de pedidos em colateral. A pergunta inevitável: a mesma plataforma que cobra 30% de comissão pode ser sua melhor fonte de capital de giro?
O modelo pure dark kitchen está em colapso silencioso no Brasil — e a saída da CloudKitchens de dezenas de praças confirmou o que os números já indicavam. O que vem agora é o hybrid kitchen. E a decisão de migrar ou fechar precisa ser baseada em dados, não em fé.
O cerco às embalagens plásticas no delivery está fechando — e o lojista que esperar a lei chegar paga mais caro. Veja o que já está em vigor, quanto custa migrar e como transformar a obrigação em diferencial competitivo.
A briga entre comissão de marketplace e canal próprio de delivery costuma ser tratada como questão ideológica. Mas é matemática. E o número que muda tudo depende de duas variáveis que você já tem no caixa.
