A maioria dos restaurantes brasileiros tem cardápio digital — mas poucos o usam para vender mais. Os dados mostram um intervalo de ganho entre 20% e 35% no ticket médio em meio ano. A diferença está em três detalhes que quase ninguém implementa.
A maioria dos lojistas precifica no delivery sem incluir todos os custos — e descobre tarde demais que está vendendo no prejuízo. Veja a fórmula completa que protege sua margem.
As plataformas de delivery não são neutras. Por trás do app, algoritmos de IA decidem quem aparece, quanto custa e quem paga a conta das promoções. E o lojista quase sempre está do lado errado dessa equação.
Acompanhe a jornada de um restaurante familiar que decidiu entrar no delivery sem experiência, errou na largada, ajustou a rota e fechou o primeiro trimestre com R$80 mil em vendas. Os aprendizados servem para qualquer lojista que ainda olha para o app com receio.
Fotos profissionais aumentam vendas em 30%. Cardápio digital cresce 40% em 6 meses. Os números mostram que o menu impresso virou um custo invisível — e a saída é mais simples (e barata) do que parece.
Comissão de até 30%, embalagem que pesa 5% e CMV de 33% transformam vendas em prejuízo silencioso. Descubra a conta que todo lojista de delivery precisa fazer hoje.
A nova Lei dos Entregadores entra em vigor e promete encarecer a operação das plataformas de delivery. Quem paga essa conta? Em boa parte, o lojista. Veja os números, o cenário e o plano de ação para proteger sua margem.
O setor de delivery atingiu R$72 bilhões em 2025 segundo a Abrasel. Para os lojistas, o crescimento traz oportunidades — mas também novos desafios de margem e operação.
