Como aumentar vendas e expandir seu negócio no delivery
O CADE abriu processo contra o iFood por abuso de posição dominante, enquanto restaurantes pagam comissões que comprometem até 35% da receita. Veja o cenário e o que fazer agora.
Restaurantes independentes descobriram uma equação simples: usar as grandes plataformas como porta de entrada e migrar o cliente fiel para o WhatsApp e ferramentas próprias. O resultado é margem líquida que cresce até 8 pontos sem abrir mão do volume.
A Rappi está mudando como cobra dos restaurantes parceiros. Saindo da comissão percentual, entrando na mensalidade fixa. Fizemos a conta que ninguém fez: a partir de quantos pedidos por dia o novo modelo passa a valer a pena para você?
O iFood vai vincular sua comissão ao desempenho operacional do seu restaurante a partir de agosto. Quem cumprir três critérios pode pagar até 4 pontos percentuais a menos. Mostramos o que muda, quanto isso vale no seu caixa e o que fazer agora.
A maioria das matérias está explicando o novo modelo do iFood para o consumidor. Esta não. Aqui você vai entender, em números, o que a precificação dinâmica significa para o caixa do seu restaurante — e por que o "boost de visibilidade" para quem aderir é o detalhe que ninguém está destrinchando.
A matemática do delivery brasileiro chegou a um impasse: a comissão dos marketplaces consome mais do que o restaurante ganha. Os dados mais recentes da Abrasel mostram em que ponto exato a dependência exclusiva passa a corroer sua margem — e o que acontece quando você muda o jogo.
Enquanto marketplaces cobram entre 20% e 27% por pedido, restaurantes brasileiros estão construindo canais diretos no WhatsApp e recuperando margem. Mostramos os números, o comparativo entre plataformas e o caminho prático para reduzir comissão sem perder volume.
Restaurantes com canal próprio de vendas podem migrar para planos de 12% a 15% de comissão no iFood — contra os 27% a 30% do modelo padrão. A economia chega a R$ 108 mil por ano para uma loja média. Veja como comprovar e negociar.
Pesquisa da Abrasel revela que 30% dos restaurantes destinam até 35% do faturamento em delivery para comissões. Traduzimos esse percentual em reais — e mostramos o caminho de saída com ROI calculável.
O iFood formalizou em 2026 um sistema de ranqueamento baseado em quatro critérios objetivos. Quem entende como cada peso funciona ganha visibilidade. Quem ignora, paga anúncio para compensar. Este é o guia prático para sair na frente.
