Um estudo da FEA-USP com 47 restaurantes identificou o ponto de equilíbrio entre marketplace e canal próprio. Traduzimos a pesquisa em três cenários reais — com R$ por mês na conta final — para você decidir com clareza em qual faixa o seu negócio está.
A Meta acaba de liberar no Brasil as ferramentas que faltavam para transformar o WhatsApp em canal de vendas real. Veja o passo a passo para montar o seu — e o cálculo exato de quanto seu restaurante pode economizar.
O mercado brasileiro de delivery deve chegar a R$ 78 bilhões em 2026, mas a maioria dos restaurantes não sente esse crescimento. Os dados mostram exatamente o que diferencia os lojistas que estão vencendo.
A investigação do CADE contra cláusulas de exclusividade do iFood mudou as regras do jogo. Entenda o impacto real na margem do seu restaurante e o caminho prático para diversificar canais sem perder volume.
Enquanto o iFood detém 80% do mercado e retém 100% dos dados de comportamento do consumidor, apenas 18% dos restaurantes têm uma lista de contatos própria. Veja como reverter isso sem violar termos de serviço.
Pela primeira vez em anos, existe uma segunda plataforma de delivery com escala real no Brasil. Isso muda o poder de negociação do seu restaurante — mas a janela é curta.
Um restaurante médio no Brasil paga entre R$ 231 mil e R$ 257 mil por ano só em comissão de plataforma. Os dados da Abrasel escancaram uma armadilha silenciosa — e mostram o caminho de saída.
A comissão das plataformas já corrói até 32% da receita de um pedido, e a margem EBITDA do setor caiu de 12% para 9,4%. Entenda a conta real e as estratégias que estão funcionando para lojistas recuperarem margem.
O iFood anunciou o plano Básico Flex, com comissão entre 12% e 18%, previsto para agosto de 2026. Mas o número, sozinho, não conta a história toda. Veja o que muda na prática para o seu restaurante e como decidir entre ficar, migrar ou operar em modelo híbrido.
As grandes plataformas cobram entre 27% e 30% por pedido. Em um setor com margem média de 5% a 10%, essa conta precisa ser feita com clareza. Mostramos os números, a matemática do pedido real e os caminhos que operadores estão adotando para reequilibrar a rentabilidade.
