Como aumentar vendas e expandir seu negócio no delivery
Você paga até 27% de comissão por pedido no iFood — e ainda assim não sabe o nome de quem come no seu restaurante. Este é o passo a passo para virar esse jogo sem sair da plataforma.
Você sabe exatamente quanto sobra da sua venda de R$ 65 depois que a plataforma cobra a comissão? Fizemos a conta canal por canal e descobrimos o ponto exato em que o canal próprio começa a valer mais que o marketplace.
Uma comissão de 27% parece razoável até você abrir a planilha. Fizemos a conta em três cenários reais de ticket médio e o resultado explica por que 65% dos restaurantes brasileiros operam com margem líquida abaixo de 10%.
Mais pedidos não significam mais lucro. Um prato de R$ 35 pode gerar apenas R$ 2,70 de margem — e virar prejuízo com uma promoção de 10%. Descubra se sua loja está nesse grupo e como recuperar rentabilidade.
São Paulo, Curitiba e Belo Horizonte já têm leis restringindo embalagens plásticas em delivery. A migração custa até 45% mais, mas ignorar a regulamentação sai muito mais caro. Entenda a conta real.
A votação final no Senado está marcada para novembro e o custo por entrega deve subir. Simulamos o impacto para lojas de 50, 150 e 300 pedidos/mês e mostramos três caminhos concretos para reduzir a dependência das plataformas antes que a conta chegue.
A Lei 14.717/2024 vai empurrar o custo das plataformas para cima e a conta tende a chegar no seu caixa. Entenda o impacto por pedido e o que fazer nos próximos meses para não perder margem.
Comparar a taxa do iFood com o canal próprio é fácil no papel. Difícil é fazer a conta real — com embalagem, frete, ferramenta e tempo de gestão. Rodamos a simulação para você.
As plataformas de delivery estão redesenhando suas políticas de frete — e o lojista que não recalcular preços vai sentir no caixa. Um guia prático com calculadora e três estratégias testadas para reposicionar o cardápio sem espantar o cliente.
A maioria dos lojistas de delivery mira aquisição de clientes, mas ignora o dreno silencioso que acontece depois que o pedido entra. Cancelamentos operacionais estão custando até 23% da receita mensal — e 66% dos restaurantes brasileiros sequer monitoram o número.
