O iFood domina 80% do mercado, mas os superapps de pagamento começam a brigar pela mesa do lojista. Comparamos comissões, alcance e o custo real de cadastrar seu restaurante em cada plataforma — com uma recomendação prática para 2026.
O modelo de cozinha fantasma atraiu R$ 1,4 bilhão em investimentos no Brasil. No mesmo período, quase 1 em cada 3 operações encerrou antes de completar um ano. Os números explicam por quê.
Enquanto marketplaces cobram entre 20% e 27% por pedido, restaurantes brasileiros estão construindo canais diretos no WhatsApp e recuperando margem. Mostramos os números, o comparativo entre plataformas e o caminho prático para reduzir comissão sem perder volume.
A partir de julho, o iFood passa a cobrar comissão de 12% para restaurantes que faturam até R$ 120 mil por ano na plataforma. A medida vem após pressão da Abrasel, ameaça de projeto de lei e a confirmação da chegada da DoorDash ao Brasil. Mas há letras miúdas — e nem todo lojista vai sentir o desconto no bolso.
O iFood testa um modelo de assinatura que reduz a comissão de 27% para 12% — mas cobra mensalidade fixa. Calculamos o ponto de equilíbrio para diferentes perfis de restaurante e mostramos o que isso significa para o seu caixa.
A partir de 1º de setembro, o piso de R$ 32/hora e o repasse mínimo de 27% mudam a conta do delivery. Projeções apontam alta de 12% a 18% no frete — e parte desse custo vai parar no seu caixa. O que fazer antes disso virar problema.
A regulamentação dos entregadores por aplicativo vira lei em 2026 e traz uma conta nova para o setor. Especialistas estimam aumento de R$ 2 a R$ 5 por entrega — e boa parte desse custo vai parar no lojista. Veja o que muda e como proteger sua margem antes do repasse chegar.
Os dados do setor mostram que 72% dos restaurantes consideram as taxas de delivery uma ameaça à viabilidade do negócio. Antes de fechar mais um mês no vermelho, entenda onde o dinheiro realmente some — e o que fazer a respeito.
O iFood passou de 70M para 90M pedidos/mês entre 2022 e 2024 — metade do ritmo pandêmico. Mas as taxas aos lojistas não caíram. Veja por que e o que fazer.
Restaurantes com canal próprio de vendas podem migrar para planos de 12% a 15% de comissão no iFood — contra os 27% a 30% do modelo padrão. A economia chega a R$ 108 mil por ano para uma loja média. Veja como comprovar e negociar.
