Pedir comida às 12h30 ou às 14h30 faz uma diferença que vai muito além de meia hora. Veja como os horários de pico afetam o tempo de entrega, a temperatura do prato e a disponibilidade dos melhores restaurantes — e quando vale a pena ajustar o relógio para comer melhor.
Dark kitchen é o modelo de food service que mais cresce no Brasil — e também o que exige menos capital para começar. Neste guia, você vê passo a passo quanto custa, o que precisa e como estruturar uma operação lucrativa de delivery puro.
Enquanto você vende hoje, a plataforma repassa daqui a 14, 21 ou até 30 dias. Esse intervalo tem um custo real — e ele sai do seu bolso. Entenda como o modelo D0 muda essa equação para o dono de restaurante.
Assinar um contrato de plataforma de delivery sem ler as letras miúdas pode custar caro — em comissão, em liberdade operacional e até em multa. Saiba o que as principais cláusulas significam na prática e como negociar condições melhores.
Picanha a R$ 159,90 no supermercado virou rotina. Mas existe um caminho mais curto entre o frigorífico e o seu prato — e ele cabe no app do celular. Veja como pedir carne premium em casa sem comprometer o orçamento.
A maioria dos donos de restaurante olha para a comissão da plataforma e acha que sabe o custo do delivery. Não sabe. Quando você soma todas as taxas, o número real pode chegar a 45% do valor do pedido — e isso muda completamente o cálculo do negócio.
Você paga entre 20% e 30% de comissão por pedido. Mas a extração não para aí. O algoritmo decide quem aparece, quem some e quem precisa dar desconto para existir. Entenda a mecânica — em números.
82% dos brasileiros pesquisam o cardápio online antes de pedir. Restaurantes que digitalizaram o menu registraram aumento de ticket médio entre 20% e 42%. Veja o que os dados mostram — e o que você pode fazer ainda esta semana.
O delivery deixou de ser luxo de fim de semana e virou rotina alimentar. Mas quanto isso pesa, de fato, no seu bolso? Os dados de 2025 mostram um padrão que pouca gente percebe — e ajuda a entender por que o ticket médio não para de subir.
O mesmo hambúrguer que custa R$ 40 no balcão pode aparecer por R$ 56 no iFood — e não é coincidência. Entenda por que o canal direto do restaurante quase sempre sai mais barato e quanto você pode economizar por mês.
