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  • Tecnologia para Restaurantes

IA na cozinha: 38% dos restaurantes já usam — e o seu?

Enquanto 38% dos restaurantes nos EUA já usam IA na operação, o Brasil ainda engatinha — e essa é justamente a janela de oportunidade. Conheça as ferramentas brasileiras que cabem no seu bolso e o cálculo real de quanto tempo elas levam para se pagar.

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  • 02/05/2026
  • Tecnologia para Restaurantes

IA de Precificação Dinâmica do iFood: o que muda na operação (e na margem) do seu restaurante

O iFood lançou uma IA que ajusta seus preços automaticamente. A ferramenta é opcional, mas o algoritmo já recompensa quem aceita. Entenda o que está em jogo antes de ativar.

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  • 02/05/2026
  • Estratégias de Crescimento

Delivery via WhatsApp: como lojistas recuperam 22% de margem

64% dos pequenos lojistas apontam taxas de plataforma como o maior desafio do delivery, mas só 18% testaram o WhatsApp como canal direto. Este é o gap que separa quem reclama da margem e quem recupera ela.

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  • 01/05/2026
  • Estratégias de Crescimento

Comissão de 30%: você perde R$ 8.400/mês no delivery?

Um restaurante que fatura R$ 80 mil/mês em delivery paga até R$ 21.600 só de comissão para as plataformas. Fizemos a conta por faixa de faturamento e mostramos quanto dá para recuperar diversificando 35% dos pedidos.

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  • 01/05/2026
  • Mercado de Delivery

Regulamentação dos Entregadores em 2026: O Que o PL 2.847 Significa Para o Seu Custo de Delivery

O Congresso está prestes a redefinir como entregadores de aplicativo são remunerados no Brasil. Para o lojista, a conta pode chegar pelo aumento da taxa de entrega — ou pelo ajuste silencioso na comissão. Veja o que muda e o que fazer agora.

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  • 01/05/2026
  • Mercado de Delivery

A Regulamentação dos Entregadores Vai Custar até R$ 1,20 por Pedido — e o Lojista Vai Pagar a Conta

O Senado aprovou em 2024 o PL que regulamenta o trabalho dos entregadores de aplicativo. O cálculo do governo aponta R$ 1,20 a mais por pedido — mas as plataformas já sinalizam que esse custo não vai ficar com elas. Fizemos as contas para o seu negócio.

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  • 30/04/2026
  • Estratégias de Crescimento

Como negociar comissões com plataformas de delivery em 2026: o guia tático que ninguém te conta

Plataformas de delivery cobram até 32% por pedido — mas 73% dos lojistas nunca tentaram renegociar. Este guia mostra como fazer isso, com dados, script e o melhor momento do ano.

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  • 30/04/2026
  • Mercado de Delivery

Uber Eats no Brasil: 18% de comissão vs. 30% do iFood

O retorno do Uber Eats ao Brasil, previsto para o segundo semestre de 2026, promete reabrir uma disputa que o iFood venceu sozinho nos últimos três anos. Para o lojista, a janela de renegociação está aberta agora — antes do lançamento.

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  • 30/04/2026
  • Estratégias de Crescimento

WhatsApp vs. apps de delivery: qual canal rende mais para o seu restaurante?

Pedido por WhatsApp converte mais e tem ticket maior que pedido por app de delivery. Os números mostram por que o canal próprio virou estratégia de margem — e não de abandono das plataformas.

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  • 29/04/2026
  • Estratégias de Crescimento

A regra dos 20%: por que poucos clientes sustentam a maior parte do seu delivery (e como não perdê-los)

No delivery, uma minoria de clientes recorrentes sustenta a maior parte da receita. O problema é que 88% dos restaurantes independentes não sabem quem são essas pessoas — e perdem dinheiro sem perceber.

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  • 29/04/2026
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