Os dados do setor mostram que 72% dos restaurantes consideram as taxas de delivery uma ameaça à viabilidade do negócio. Antes de fechar mais um mês no vermelho, entenda onde o dinheiro realmente some — e o que fazer a respeito.
O iFood formalizou em 2026 um sistema de ranqueamento baseado em quatro critérios objetivos. Quem entende como cada peso funciona ganha visibilidade. Quem ignora, paga anúncio para compensar. Este é o guia prático para sair na frente.
Grandes redes ajustam preços por horário e demanda há anos — e isso explica parte da margem delas. Agora, software acessível leva a mesma lógica para o restaurante independente. Entenda como funciona, quanto custa e como adotar sem perder o cliente.
A cidade de São Paulo está prestes a apertar o cerco sobre embalagens plásticas no delivery. A multa pode chegar a R$ 10 mil por autuação — e a maioria dos restaurantes ainda não se moveu. Entenda o que muda e como se preparar com o menor impacto possível no caixa.
A maioria dos lojistas ainda trata embalagem sustentável como pauta de marketing. Em 2026, vira risco financeiro direto — com multa, autuação municipal e perda de cliente. Este guia mostra o cenário regulatório real e como adequar sua operação sem comprometer a margem.
Os dados da Abrasel mostram um setor que cresce em volume e encolhe em caixa. Entenda por que vender mais no delivery virou sinônimo de lucrar menos — e o que fazer a respeito.
A partir de 2026 começa a valer um novo sistema tributário no Brasil. Para bares, restaurantes e operações de delivery no Simples Nacional, três mudanças vão alterar diretamente o fluxo de caixa — e quase ninguém está falando sobre isso.
Enquanto o setor sangra com custos em alta, uma virada silenciosa está acontecendo: restaurantes brasileiros que adotaram IA de cardápio estão recuperando até 12 pontos percentuais de margem. Os dados mostram que não é hype, é matemática.
A reforma tributária mudou as regras para marketplaces de delivery — e o iFood já sinalizou que vai repassar parte desse custo aos restaurantes parceiros. Em uma operação que já opera com margem líquida de 3% a 5%, cada ponto percentual conta. Veja os números e o que fazer.
A estratégia chamada platform shifting já é usada por 4 em cada 10 restaurantes brasileiros. A ideia: usar o iFood como vitrine para conquistar clientes e migrá-los para um canal próprio, onde a comissão é zero. Veja como fazer isso na prática.
