A nova política de comissões do iFood só se aplica a quem tem alto volume. Para o restaurante médio brasileiro, o problema continua igual — e a solução passa por outro caminho.
O iFood muda sua estrutura de comissões em outubro e passa a escalonar as taxas por volume de pedidos. Fizemos as contas: o pequeno lojista pode pagar até 15 pontos percentuais a mais que uma grande rede pelo mesmo serviço.
O delivery no Brasil movimenta bilhões e cresce dois dígitos ao ano. Mesmo assim, cada novo pedido no app corrói a margem do restaurante. Este artigo mostra por que — e o que os operadores mais lucrativos já estão fazendo diferente.
Enquanto as capitais saturam, o delivery cresce até 3x mais rápido no interior do Brasil. E a maioria dos lojistas ainda não percebeu. Veja como se posicionar antes da janela fechar.
Um lojista com 500 pedidos por mês pode estar deixando até R$ 8.820 por mês na mesa das grandes plataformas de delivery. E um projeto de lei em tramitação na Câmara pode redesenhar essas regras antes do recesso de julho. Fizemos as contas.
Enquanto restaurantes brigam por novos pedidos nas plataformas, o cliente recorrente — o ativo mais barato e mais rentável — segue subexplorado. Veja o que os dados mostram e como inverter essa lógica no seu delivery.
As taxas do iFood já consomem entre 2,7 e 5,4 vezes a margem média de um restaurante brasileiro. Veja o que os dados mostram — e o que a Abrasel recomenda fazer antes que o aperto fique insustentável.
A conta é simples e brutal: no plano premium do iFood, R$ 20,52 de cada pedido de R$ 68,40 ficam com a plataforma. Mostramos o ponto em que o canal direto se paga — e o erro de migrar 100%.
