No delivery, uma minoria de clientes recorrentes sustenta a maior parte da receita. O problema é que 88% dos restaurantes independentes não sabem quem são essas pessoas — e perdem dinheiro sem perceber.
A inteligência artificial deixou de ser promessa e virou realidade no delivery brasileiro. Restaurantes que adotaram IA já reportam aumento de até 29% no ticket médio e redução de 35% no desperdício. Este guia mostra o que funciona, o que custa e o que dá resultado de verdade.
A inteligência artificial deixou de ser tecnologia de big tech e chegou ao cardápio digital do bairro. Veja o que funciona, o que não funciona e como aplicar no seu delivery hoje.
O delivery brasileiro passou dos R$ 55 bilhões e a fase de hipercrescimento acabou. Agora o jogo é de margem e retenção — e 61% dos restaurantes já apontam o que está corroendo seus lucros.
Apenas 18% dos restaurantes brasileiros sabem qual canal de venda dá lucro de verdade. Veja a fórmula que separa o faturamento da margem — e descubra em qual mix seu negócio sobrevive.
A nova lógica de comissões por volume do iFood não é só uma questão financeira — é estrutural. Cruzamos dados de mercado, margem e algoritmo para mostrar onde está a armadilha e como sair dela com um plano concreto.
A nova lei que regulamenta o trabalho dos entregadores por plataforma entra em vigor em meados de 2026 — e vai mexer na conta de todo restaurante que vende delivery. Entenda o que muda, quanto pode custar a mais e quais decisões você precisa tomar nos próximos meses.
Pedir delivery faz parte da rotina, mas o gasto pesa no fim do mês. Acompanhe a história da família Souza e descubra cinco mudanças simples que reduziram a conta em R$ 400 — sem cortar o prazer de comer fora.
O segmento de marmitas fitness foi a categoria que mais cresceu no delivery brasileiro nos últimos três anos. Entenda por que isso aconteceu, quanto custa em cada região e como identificar uma boa opção antes de pedir.
73% dos brasileiros olham as avaliações antes de pedir — mas a maioria não sabe ler o que está por trás daquela nota 4,9. Este guia mostra os sinais que separam um restaurante confiável de uma decepção certa.
