Menos opções no cardápio significam mais dinheiro no caixa — e a conta fecha em todas as pontas: operação, avaliação e algoritmo das plataformas. Entenda por que a lógica do "quanto mais, melhor" quebrou no delivery.
O reajuste anunciado pelo iFood pode custar de R$ 6 mil a R$ 20 mil por ano ao seu restaurante. Simulamos o impacto real e mostramos quando vale migrar para canais alternativos — antes que a margem evapore.
Enquanto o mercado ainda debate se dark kitchen "vale a pena", 41% das cozinhas fantasmas brasileiras já operam com múltiplas marcas na mesma infraestrutura — e entregam o dobro de margem do restaurante tradicional. Veja os números e como aplicar.
Você paga até 35% de comissão em cada pedido feito por plataforma — e sua margem líquida é de 8%. A conta não fecha. Veja como usar o WhatsApp para virar esse jogo sem abandonar o iFood.
A partir de agosto, o iFood passa a cobrar uma taxa fixa mensal de R$100 sobre os planos básicos, além das comissões por pedido. Para restaurantes com até 100 pedidos ao mês, o impacto pode chegar a mais de 4 pontos percentuais na margem. Veja a simulação por faixa de volume e um plano prático para reduzir a dependência.
Enquanto a maioria dos lojistas briga por destaque nas plataformas, um movimento silencioso ganha força: restaurantes que estão construindo canal próprio de delivery para recuperar margem. Veja os números, o comparativo entre WhatsApp, site próprio e app white-label, e como fazer a transição sem abrir mão do volume.
Pedido falso, chargeback e clonagem de estabelecimento já comprometem até metade da margem líquida de muitos restaurantes brasileiros. Entenda o tamanho do problema e o que dá para fazer hoje, sem investir em tecnologia cara.
O iFood traz visibilidade, mas drena margem. Veja como restaurantes estão usando a plataforma para aquisição e o WhatsApp para retenção — e em que ponto o canal próprio começa a se pagar.
Enquanto a imprensa cobre a nova fase do iFood pelo lado corporativo, o restaurante de bairro faz outra conta: quanto sobra depois de repassar até 27% da receita para a plataforma? Os números mostram que, para o pequeno, o modelo escalonado virou um problema estrutural.
O iFood passou a aplicar um modelo de comissão progressiva que pode reduzir a taxa de 27% para 18% conforme o volume de pedidos. Veja quanto isso representa em reais, quem se qualifica e o que fazer para atingir os gatilhos de volume.
