Cada pedido cancelado depois do preparo tira dinheiro do seu caixa — e a conta anual é maior do que a maioria dos lojistas imagina. Fizemos a simulação com números de mercado e analisamos o que a nova política de cancelamento do iFood muda (e o que não muda) para o seu restaurante.
A ideia de um cardápio que muda de preço sozinho, guiado por inteligência artificial, saiu dos slides das big techs e chegou às ferramentas que qualquer lojista pode contratar. Mas antes de assinar mais um SaaS, vale entender o que a tecnologia entrega de verdade — e o que ela cobra em troca.
A precificação dinâmica por IA saiu das grandes redes e chegou ao lojista independente. Mas o ganho de margem só acontece quando a estrutura de custos permite. Veja os números, os benchmarks e o que muda em 2026.
Enquanto você ajustava o cardápio do salão, o algoritmo dos apps começou a decidir quanto cobrar pelo seu prato. Veja como a precificação dinâmica afeta sua margem — e o que fazer antes que o concorrente perceba.
Enquanto as comissões de marketplace consomem até 5x a margem líquida do restaurante, uma fuga silenciosa para canais próprios cresce 38% ao ano no Brasil. Veja os dados — e o caminho.
A comissão é só a camada visível do custo de operar no delivery. Quando você soma taxa de pagamento, embalagem e cupons, o canal pode consumir mais da metade do ticket. Veja a conta completa e as estratégias para reverter o jogo.
Enquanto restaurantes brigam por novos pedidos nas plataformas, o cliente recorrente — o ativo mais barato e mais rentável — segue subexplorado. Veja o que os dados mostram e como inverter essa lógica no seu delivery.
A regulamentação dos entregadores por aplicativo já foi sancionada e começa a valer plenamente em 2026. O custo extra vai recair sobre as plataformas — mas a conta tende a chegar até o lojista. Calculamos o impacto por pedido e mostramos o que fazer agora.
O cerco às embalagens plásticas no delivery está fechando — e o lojista que esperar a lei chegar paga mais caro. Veja o que já está em vigor, quanto custa migrar e como transformar a obrigação em diferencial competitivo.
Enquanto a maioria dos lojistas briga por destaque nas plataformas, um movimento silencioso ganha força: restaurantes que estão construindo canal próprio de delivery para recuperar margem. Veja os números, o comparativo entre WhatsApp, site próprio e app white-label, e como fazer a transição sem abrir mão do volume.
