Quase 1 em cada 3 restaurantes no delivery pode estar operando no prejuízo sem perceber. O problema, na maioria das vezes, não é o movimento — é o preço. Aprenda a fórmula que separa quem lucra de quem apenas fatura.
60% dos restaurantes brasileiros operam com margem líquida abaixo de 10%. O motivo, na maioria dos casos, está em um erro de precificação que pode ser corrigido com uma fórmula simples. Veja como aplicá-la na sua loja.
A maioria dos lojistas precifica no delivery sem incluir todos os custos — e descobre tarde demais que está vendendo no prejuízo. Veja a fórmula completa que protege sua margem.
Comissão de até 30%, embalagem que pesa 5% e CMV de 33% transformam vendas em prejuízo silencioso. Descubra a conta que todo lojista de delivery precisa fazer hoje.
