Uma pizzaria em São Paulo cortou R$ 16 mil por mês em comissões ao migrar 40% dos pedidos para o canal direto. Veja o passo a passo, os custos reais e o cálculo que mostra em quanto tempo o investimento se paga.
Com o iFood cobrando entre 12% e 27% por pedido e 66% dos restaurantes operando sem margem positiva no delivery, migrar para canal próprio virou pauta obrigatória. Mas a conta é mais complexa do que parece — e o ponto de equilíbrio depende de variáveis que a maioria dos lojistas ignora.
A conta da comissão de plataforma deixou de ser ideológica e virou matemática. Com taxas que chegam a 31% do faturamento, calculamos o ponto exato em que migrar para um canal próprio passa a ser decisão financeira — e mostramos a terceira via que muitos lojistas estão escolhendo.
