Dark Kitchen em 2026: quanto custa abrir e o que muda com a Anvisa

Abrir uma cozinha só para delivery custa até 6x menos que um restaurante tradicional — mas o payback muda drasticamente dependendo da plataforma que você escolhe. Fizemos as contas.

Abrir uma cozinha só para delivery custa até 6x menos que um restaurante tradicional — mas o payback muda drasticamente dependendo da plataforma que você escolhe. Fizemos as contas.