Dark Kitchen em 2026: quanto custa abrir e o que muda com a Anvisa
Abrir uma cozinha só para delivery custa até 6x menos que um restaurante tradicional — mas o payback muda drasticamente dependendo da plataforma que você escolhe. Fizemos as contas.
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Dark Kitchens no Brasil: como abrir delivery por R$ 15 mil em 2024
O modelo de cozinha exclusiva para delivery virou a porta de entrada mais barata para empreender no setor de alimentação. Veja os números, os hubs em operação e como calcular se faz sentido para o seu negócio.