Dark Kitchens no Brasil: cresceu 40% e já é 18% do delivery — o que muda para você
O modelo de cozinha fantasma deixou de ser aposta de grandes redes e virou realidade para pequenos operadores. Mas 67% enfrentam o mesmo problema: sumir dentro do app. Entenda os números, os custos e o que fazer para não ser mais um invisível na plataforma.
