Mais pedidos não significam mais lucro. Um prato de R$ 35 pode gerar apenas R$ 2,70 de margem — e virar prejuízo com uma promoção de 10%. Descubra se sua loja está nesse grupo e como recuperar rentabilidade.
Você triplicou os pedidos e o caixa segue apertado? Não é impressão. Entenda a matemática que come sua margem no delivery e aprenda a recalcular preços com dados do setor.
O delivery virou o canal que mais cresce nos restaurantes brasileiros — e o que mais consome margem. Entenda por que isso acontece e como calcular se o seu app está sustentando ou sangrando o seu caixa.
Oito em cada dez restaurantes erram a conta antes mesmo do pedido chegar. A precificação dinâmica por IA está mudando isso — e a recuperação de margem chega a 22%.
O iFood lançou uma IA que ajusta seus preços automaticamente. A ferramenta é opcional, mas o algoritmo já recompensa quem aceita. Entenda o que está em jogo antes de ativar.
