Existe um ponto exato em que continuar pagando comissão para o marketplace deixa de fazer sentido matemático. E ele não é uma questão de opinião — é uma conta de padaria que muitos restaurantes ainda não fizeram.
Migrar 30% dos pedidos para um canal próprio pode devolver mais de R$ 2 mil por mês ao caixa do seu restaurante. Veja como montar essa operação sem complicar a rotina da cozinha.
Enquanto o mercado discute IA generativa, restaurantes independentes já testam algoritmos que ajustam preços por horário, clima e demanda. O que funciona, o que dá errado e como decidir se vale para o seu negócio.
