Inovações e ferramentas digitais para o setor de alimentação
Com 2.400 restaurantes fechando só na primeira semana de janeiro e a margem do setor travada em 5%, a IA deixou de ser luxo. Mostramos quais ferramentas cabem no caixa do lojista médio e onde está o retorno concreto.
Enquanto 38% dos restaurantes nos EUA já usam IA na operação, o Brasil ainda engatinha — e essa é justamente a janela de oportunidade. Conheça as ferramentas brasileiras que cabem no seu bolso e o cálculo real de quanto tempo elas levam para se pagar.
O iFood lançou uma IA que ajusta seus preços automaticamente. A ferramenta é opcional, mas o algoritmo já recompensa quem aceita. Entenda o que está em jogo antes de ativar.
A inteligência artificial deixou de ser promessa e virou realidade no delivery brasileiro. Restaurantes que adotaram IA já reportam aumento de até 29% no ticket médio e redução de 35% no desperdício. Este guia mostra o que funciona, o que custa e o que dá resultado de verdade.
A inteligência artificial deixou de ser tecnologia de big tech e chegou ao cardápio digital do bairro. Veja o que funciona, o que não funciona e como aplicar no seu delivery hoje.
Você acha que escolhe o restaurante. Na prática, o algoritmo do app já fez boa parte da escolha por você — muito antes de você rolar a tela. Entenda como esse sistema funciona e o que ele revela sobre o mercado de delivery no Brasil.
Você acha que escolhe o restaurante do delivery, mas é o algoritmo que escolhe por você. Veja os 5 fatores que decidem o que aparece na sua tela — e o que isso custa para os restaurantes que você gostaria de conhecer.
68% dos restaurantes brasileiros ainda operam com processos majoritariamente manuais. Mas as ferramentas de inteligência artificial que grandes redes usam para reduzir desperdício, automatizar atendimento e aumentar margem nunca foram tão acessíveis — ou tão baratas. Veja o que você já pode colocar em prática esta semana.
82% dos brasileiros pesquisam o cardápio online antes de pedir. Restaurantes que digitalizaram o menu registraram aumento de ticket médio entre 20% e 42%. Veja o que os dados mostram — e o que você pode fazer ainda esta semana.
Ainda usando cardápio plastificado? Dados do setor mostram que restaurantes que migraram para o digital venderam significativamente mais — e com menos custo operacional. Entenda por quê e como fazer isso hoje.
